Workshop mit Dietmar Näser am 30. Mai von 10 bis 17 Uhr in Gransee
Workshop mit Dietmar Näser ›››
Unsere Gärtner nehmen derzeit an einem Kurs mit Dietmar Näser, einem der wegführenden Pioniere der Regenerativen Landwirtschaft in Deutschland teil. Nun konnten wir Ihn für einen Workshop auf unserem Acker in Gransee gewinnen und laden alle Interessierten ein, dabei zu sein.
Der Workshop findet statt am
30. Mai 2024 von 10 bis 17 Uhr
auf dem Acker von GranDeliSee*
Für die Teilnahme wird vor Ort um eine freiwillige Spende gebeten. Damit wir planen können, meldet Euch bitte an unter kontakt@grandelisee.de
Die Teilnehmerzahl ist derzeit begrenzt auf 25 Interessierte.
Zunächst gibt es eine Einführung zum Thema: Was ist Pflanzenqualität? Dies wird dann im Anschluss in mehreren Teams getestet: Jeder kann/sollte etwas aus dem Supermarkt oder Bioladen mitbringen, was wir auch derzeit (Ende Mai) im Garten haben – also Salat, Petersilie, Lauch, Fenchel, Kohlrabi, etc. Mit dem sogenannten Brixtest vergleichen wir dann die gekauften Sorten mit denen aus unserem Garten. Danach folgt eine Zusammenfassung darüber, was bzw. welche Faktoren die Erntequalität beeinflussen. Was kann man tun und wie kontrolliert man den Effekt anhand einiger ausgewählter Kulturen?
Wichtig: Mittags wollen wir gemeinsam essen. Wir machen vor Ort eine Suppe und es gibt natürlich Salat frisch vom Feld. Bringt bitte noch ein paar nahrhafte Leckereien mit (gerne Fingerfood) und vielleicht auch ein schönes Salatdressing.
Wir freuen uns!
Bis dahin, Euer Team GranDeliSee
* Wie findet Ihr uns: Der Acker ist ca. 5 bis 8 Fußminuten vom Bahnhof Gransee entfernt (wegen begrenzter Parkmöglichkeiten Autos bitte dort abstellen). Auf der Templiner Straße geht es stadtauswärts Richtung Zehdenick. Nach dem Ortsausgangsschild ist es fast geschafft, denn ca. 200 Meter danach sieht man schon links unser GranDeliSee-Schild. Von dort sind es an dem alten Scheunengebäude vorbei noch ca. 100 Meter bis zum Treffpunkt am Zelt.