Über Uns
Team
Axel Kröner - Aufsichtsrat Jahrgang 1983 geb. in Aachen Funktion: Mitglied im Aufsichtsrat Nach Promotion in Mathematik und Stationen im Ausland forscht er an abstrakten Theorien und versucht, das Durchdringen komplexer Strukturen an die junge Generation zu vermitteln. Erfahrungen im Umgang mit der Organisation von Projekten kann er im Rahmen seiner beruflichen Ausbildung sammeln. Unbehandelte Nahrungsmittel aus gesunden Böden sind für ihn eine zentrale Grundlage für eine gesunde Ernährung. Darüberhinaus ist für ihn der Bezug und die Rückbesinnung zur Natur ein zentrales Anliegen. In diesem Sinne versucht er die GranDeliSee e.G. in der Funkion als Aufsichtsrat zu unterstützen.
Simon Junge - Vorstand Jahrgang 1978 geb. in Berlin Funktion: Mitglied im Aufsichtsrat Funktion: Initiator von GranDeliSee, Landwirt, Mitglied im Vorstand, Mitglied im Beirat der Gärtner Seit 2006 aktiver Landwirt in der Solidiarischen Landwirtschaft. Seit 2012 mit der „Apfelsternwarte“ als erster Obstbaubetrieb, seit 2017 Entwicklung des Direktsaatverfahrens als Beitrag zu einem regenerativen, fungizidfreien Obstbau.
Jan Hawemann - Aufsichtsrat Jahrgang 1971 geb. in Berlin Funktion: Mitglied im Aufsichtsrat Nach Promotion in Mathematik und Stationen im Ausland forscht er an abstrakten Theorien und versucht, das Durchdringen komplexer Strukturen an die junge Generation zu vermitteln. Erfahrungen im Umgang mit der Organisation von Projekten kann er im Rahmen seiner beruflichen Ausbildung sammeln. Unbehandelte Nahrungsmittel aus gesunden Böden sind für ihn eine zentrale Grundlage für eine gesunde Ernährung. Darüberhinaus ist für ihn der Bezug und die Rückbesinnung zur Natur ein zentrales Anliegen. In diesem Sinne versucht er die GranDeliSee e.G. in der Funkion als Aufsichtsrat zu unterstützen.
Patricia Günther - Vorstand Jahrgang 1974 geb. in Berlin Funktion: Co-Initiatorin von GranDeliSee, Mitglied im Vorstand seit April 2024 Patricia Günther hat zwei Jahre lang Philosophie und Jura studiert, aber ihren Abschluss als Diplom-Politologin gemacht. Nach dem Studium beginnt sie ihr Volontariat als Video-Journalistin und arbeitet inzwischen seit 20 Jahren als Journalistin und seit knapp 10 Jahren als Kamerafrau und Autorin für fiktionale Serien und Kinofilme. Ihren Schrebergarten liebt sie über alles und betreibt in diesem mit großer Freude regenerative, ökologische Permakultur.
Katrin Seewaldt - Vorstand Jahrgang 1969 geb. in Berlin Funktion: Mitglied im Vorstand seit Juli 2024, Mitglied im Ernte-Pack- & Garten-Team und Schnittstelle zwischen diesen Arbeitskreisen/Betreuung der Abnehmer im Willkommensteam Katrin Seewaldt ist gelernte Kauffrau, Übersetzerin, systemischer Coach und Mediatorin. Es ist ihr ein großes Herzensbedürfnis, dieses magische Stück Land in Gransee gemeinsam mit den anderen Mitgliedern der solidarischen Landwirtschaft sorgsam und aufbauend zu bewirtschaften. Genauso wichtig ist es ihr, all die wunderbaren Menschen, die dabei mitmachen, mit fantastischem Gemüse zu versorgen und dabei das Miteinander wohltuend und voller Freude zu gestalten.
Claas Fischer - Aufsichtsrat Jahrgang 1972 geb. in Lüdenscheid Funktion: Co-Initiator von GranDeliSee, Mitglied im Aufsichtsrat Claas Fischer hat Geoökologie in Potsdam studiert, eine Fachausbildung zum geprüften Natur- und Landschaftspfleger abgeschlossen und Berufspraktika im Nationalpark Unteres Odertal absolviert. Seit 2004 ist er als Naturführer und Dozent (Bildungsarbeit für Natur- und Selbstkompetenz) selbstständig. Außerdem arbeitet er seit 2007 als Autor und Verleger („Bäume in Potsdam“, „Gehölze in Potsdam und Umgebung“, „Essence“, „Waldgärtner“). Seit 2009 bewirtschaftet Claas Fischer einen Garten zur Erprobung des Anbaus vielfältiger, auch fremdländischer Wildobstgehölze nach Permakultur-Gesichtspunkten. Seit 2018 engagiert er sich in der Solidarischen Landwirtschaft.
Ökologisches, soziales und
kulturelles Engagement
Wir haben eine sich bereits in Umstellung befindliche Ackerfläche übernommen, die mit Obstbäumen und einer vielfältigen Gründüngung eingerichtet ist. Die Umgebung ist ziemlich flach, Wald ist nicht in der Nähe. Der hohe Grundwasserstand ermöglicht die Pflanzung auch von schnellwachsenden Gehölzen. Wir wollen den Humusaufbau und die Biodiversität mit der oben beschriebenen kleinteiligen Struktur fördern. Wenn wir die Möglichkeit zum weiteren Flächenerwerb haben, werden auch Tiere wie Bienen, Hühner, Schafe und Rinder dazukommen.
Bereits umgesetzt haben wir – mit Unterstützung des Vereins Alte Baumschule Gransee e.V. – die Pflanzung einer 2 Hektar Baumkultur-(Agroforst)-Anlage, der wichtigsten Einrichtung für die Erzeugung von eigenem Kompost in einer regenerativen Gärtnerei.
In unserem Kreis gibt es ein engagiertes Bedürfnis nach Begegnung. In diesem Zusammenhang haben wir uns bereits über Möglichkeiten für Kinderbetreuung, Bildungsangebote und Veranstaltungsräume verständigt, die von allen sehr gewünscht werden.
Zusätzlich würden wir gerne Seminare zu den Schwerpunkten gesunde Ernährung, Selbstveranwortung sowie respektvolle, konstruktive und friedvolle Kommunikation anbieten. Außerdem planen wir, den Hof als Ort für Musik, Theater, Tanz, Kunst, Ausstellungen und jahreszeitliche Feste zu etablieren. Für Schulklassen wollen wir Projekte anbieten, in denen sie ihr eigenes Stück Acker bestellen und beernten können.