Gemüse- und Obstanbau nach den Maßstäben regenerativer Landwirtschaft

also eine Wirtschaftsgemeinschaft zwischen LandwirtInnen, GärtnerInnen und VerbraucherInnen, die auf die Bedürfnisse aller Beteiligten abgestimmt ist. Dabei teilen sich alle die damit verbundene Verantwortung, das Risiko, die Kosten und die Ernte.

gemeinsam wollen wir als gesellschaftliche Reformkraft an, mit und für Mutter Erde arbeiten.

also eine generationsübergreifende Gemeinschaft auf freiheitlicher, selbstbestimmter, basisdemokratischer Grundlage. Dabei sind uns integrative Entscheidungsformen, Transparenz und Offenheit sowie die Bereitschaft zur konstruktiven und friedvollen Konfliktbewältigung wichtig. Bedürfnisorientierte Arbeitsbedingungen und faire Bezahlung sind für uns selbstverständlich.

mit Bildungsveranstaltungen z.B. zu den Themen gesunde Ernährung, nachhaltige Anbaumethoden und respektvolle Kommunikation. Auch soll der Hof als Ort für kulturelle Angebote mit Musik, Theater, Tanz, Kunst, Ausstellungen und jahreszeitlichen Festen dienen.

mit gemeinschaftlichen Arbeitseinsätzen und einer engen Zusammenarbeit mit BewirtschafterInnen und Betrieben. Zusätzlich planen wir für die Zukunft eine Verkaufsstelle auf dem Hof für weiterverarbeitete Produkte.

Jahrgang 1978
geb. in Berlin

Funktion: Landwirt, Mitglied im Aufsichtsrat, Mitglied im Beirat der Gärtner

Seit 2006 aktiver Landwirt in der Solidiarischen Landwirtschaft. Seit 2012 mit der „Apfelsternwarte“ als erster Obstbaubetrieb, seit 2017 Entwicklung des Direktsaatverfahrens als Beitrag zu einem regenrativen, fungizidfreien Obstbau.

Jahrgang 1989
geb. in Schwalmstadt

Funktion: Ernteverantwortlicher

„Konvention ist für mich ein Fremdwort“ Dieses Motto beschreibt Felix sehr zutreffend. Eine klassische Ausbildung oder ein Studium an einer Hochschule schloss er nicht ab. Stattdessen entschied sich Felix die meiste Zeit seinen Lebenserwerb im Rahmen von verschiedenen Einzelunternehmungen zu beschreiten. Dabei lebte Felix in den Niederlanden, in Österreich und lernte viele Großstädte Deutschlands näher kennen. Durch seinen Werdegang konnte er in vielen Bereichen wertvolle Erfahrungen sammeln. Doch die Gesundwerdung ökologischer Systeme und das soziale Miteinander liegen Felix besonders am Herzen.

Jahrgang 1968

Funktion: Planung und Ausführung von Bauprojekten

Der Zimmermeister arbeitet in der überbetrieblichen Ausbildung in seinem Handwerk. Seit 1993 ist Lothar Fontes als Landwirt im Nebenerwerb tätig und setzt ab 1999 vorwiegend Pferdekraft in seiner Landwirtschaft ein, um den Boden zu schonen. Im Projekt GranDeliSee arbeitet der Zimmermeister in der AG Anbauplanung. Dort engagiert er sich in der Koordination und der Anbauplanung und zusätzlich in derPlanung und Ausführung von Bauprojekten wie Gebäuden, Zäunen oder Wegebau.

Jahrgang 1985
geb. in Tuttlingen

Funktion: Gärtner

Studium der Kommunikationswissenschaften in Helsinki und Berlin. Danach einige Jahre in der Medizintechbik tätig – Produktion, Vertrieb und QM. Beruflich und auch privat sehr gerne und sehr viel im Ausland unterwegs. Schon immer sehr naturverbunden und und naturinteressiert. Seit einigen Jahren durch Permakulturkurse und Praktika in verschiedenen biologischen Landwirtschaftsbetrieben auch aktiv gärtnerisch tätig. Seit 2020 mit sehr viel Freude und Überzeugung im regenerativen Obstbau bei der „Apfelsternwarte“ beschäftigt. Solidarische Landwirtschaft und die Direktsaat von Bäumen sind zwei Dinge, die ich wirklich von ganzem Herzen unterstűtze. Auf der Suche nach einem Zusammenleben im Einklang der Gemeinschaft.

Jahrgang 1968
geb. in Duisdorf

Funktion: Mitglied im Vorstand

Karin Zacharias-Langhans ist Tischlergesellin und Diplomkauffrau (Universitätsabschluss). Sie hat langjährige Berufserfahrung u. a. im Vertriebscontrolling bei Daimler, mit einem Möbelgeschäft und in der Verwaltung von Fördermitteln. Sie ist Mutter zweier erwachsener Söhne und im öffentlichen Dienst tätig. Seit 2013 ist sie aktiv im urban gardening und seit 2018 engagiert sie sich in der solidarischen Landwirtschaft. Bei GranDeliSee ist Karin Zacharias-Langhans in der AG Recht und Finanzen zuständig für die Satzung, die Genossenschaftsgründung, Finanz- und Geschäftsplan und Verträge.

Jahrgang 1983
geb. in Aachen

Funktion: Mitglied im Aufsichtsrat

Nach Promotion in Mathematik und Stationen im Ausland forscht er an abstrakten Theorien und versucht, das Durchdringen komplexer Strukturen an die junge Generation zu vermitteln. Erfahrungen im Umgang mit der Organisation von Projekten kann er im Rahmen seiner  beruflichen Ausbildung sammeln. Unbehandelte Nahrungsmittel aus gesunden Böden sind für ihn eine zentrale Grundlage für eine gesunde Ernährung. Darüberhinaus ist für ihn der Bezug und die Rückbesinnung zur Natur ein zentrales Anliegen. In diesem Sinne versucht er die GranDeliSee e.G. in der Funkion als Aufsichtsrat zu unterstützen.

Jahrgang 1966
geb. in Hamburg

Aufgabe: Mitglied im Vorstand

Nach Abschluß ihres Studiums zur Kommunikationsdesignerin ist sie als freie Autorin und Tontechnikerin tätig. Als langjähriges Mitglied einer FoodKooperative in Berlin hat sie Erfahrungen im Aufbau direkter Lieferbeziehungen zu Landwirten und erkundete die Produzentenseite durch den Anbau von Kartoffeln auf 1/2 Ha Acker im südlichen Brandenburg mit Hilfe einer Struktur im Sinne der Solidarischen Landwirtschaft.

Ihrem Steckenpferd der Ernährungssouveränität folgend ist sie Vorstand und Koordinatorin bei der GranDeliSee e.G..

Jahrgang 1972
geb. in Lüdenscheid

Funktion: Mitglied im Aufsichtsrat

Claas Fischer hat Geoökologie in Potsdam studiert, eine Fachausbildung zum geprüften Natur- und Landschaftspfleger abgeschlossen und Berufspraktika im Nationalpark Unteres Odertal absolviert. Seit 2004 ist er als Naturführer und Dozent (Bildungsarbeit für Natur- und Selbstkompetenz) selbstständig. Außerdem arbeitet er seit 2007 als Autor und Verleger („Bäume in Potsdam“, „Gehölze in Potsdam und Umgebung“, „Essence“, „Waldgärtner“). Seit 2009 bewirtschaftet Claas Fischer einen Garten zur Erprobung des Anbaus vielfältiger, auch fremdländischer Wildobstgehölze nach Permakultur-Gesichtspunkten. Seit 2018 engagiert er sich in der Solidarischen Landwirtschaft.

Jahrgang 1971
geb. in Berlin

Jan Hawemann ist gelernter Chemigraf, hat Anfang der 90er ein Studium der Soziologie angefangen und 1998 ein Kommunikationsdesign-Studium in Potsdam abgeschlossen. Seitdem arbeitet er selbstständig in seinem eigenen Büro als Designer. Er ist verheiratet und Vater einer Tochter. Zur Solidarischen Landwirtschaft kam er durch den Wunsch und die Notwendigkeit, neue Wege zu gehen. Neben seiner Tätigkeit im Aufsichtsrat ist er u.a. für die Kommunikationsmedien mitverantwortlich.